宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局：粽粽有溫情 時(shí)時(shí)護(hù)食安

本網(wǎng)訊通訊員邱紅 蔡宏宇報(bào)道：端午佳節(jié)將至，各種粽子、咸鴨蛋陸續(xù)上架熱賣。為保障廣大市民能夠安度佳節(jié)，享受放心、健康的節(jié)日特色食品，連日來(lái)，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局組織工作專班，開展粽子等糕點(diǎn)生產(chǎn)、銷售專項(xiàng)檢查。

排查粽子生產(chǎn)、包裝

檢查行動(dòng)聚焦生產(chǎn)衛(wèi)生、過度包裝等問題進(jìn)行全面排查，確保企業(yè)和小作坊生產(chǎn)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，生產(chǎn)設(shè)備清潔、消毒規(guī)范，工作人員健康狀況良好、工衣工帽穿戴整潔，食品包裝、儲(chǔ)存規(guī)范等。杜絕衛(wèi)生條件不佳、儲(chǔ)存不當(dāng)引起的細(xì)菌滋生等食品安全問題，杜絕過度包裝等不良銷售行為。

下一步，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)揮職能職責(zé)，始終緊繃一根弦，守住食品安全線，為廣大群眾提供更加安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。