魏迎慶一行來到宜城一中食堂,現(xiàn)場檢查了從業(yè)人員管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、加工操作過程、餐飲具消毒保潔等校園食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié),認真聽取了學校負責人關(guān)于食品安全工作的介紹,詳細了解學校食品安全制度、食品安全員配備和履職等落實情況,詢問了市場監(jiān)管部門對校園食品安全工作監(jiān)管情況等。
魏迎慶要求,教育局和學校要高度重視校園食品安全,提高食品安全管理水平及從業(yè)人員的食品安全意識,壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”,嚴格落實“日排查、周管控、月調(diào)度”食品安全管控制度,進一步織牢食品安全網(wǎng),確保校園食品安全不留死角;市場監(jiān)管部門要履行好監(jiān)督管理職責,指導(dǎo)學校食堂做好日常管控和隱患排查,營造一個安全、健康的飲食環(huán)境,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。